Aldemar Hotels & Spa

07.09.2010 Διάδοση

Νίκο μπορείς να μου φέρεις το σκουφάκι μου. Δέσποινα βοήθησέ με λίγο με την ποδιά. Μισό λεπτό chef να φορέσω τα γάντια μου. Ποιος θα φέρει τα υλικά από το ψυγείο; What a wonderful world!

O Όμιλός μας εδώ και χρόνια, λειτουργεί βάσει συστήματος HACCP. Ένα ολοκληρωμένο σύστημα που αφορά την ασφάλεια των τροφίμων και την διατήρηση των υψηλών επιπέδων υγιεινής.

Τι είναι το HACCP

Για το 2009 ένα ακόμα ξενοδοχείο του Ομίλου Aldemar, τo Paradise Village στηνΡόδο, έλαβε για πρώτη φορά την πιστοποίηση του συστήματος HACCP, ενώ τα ξενοδοχεία Royal Mare, Knossos Royal, Cretan Village & Paradise Mare επαναξιολογήθηκαν για μία χρονιά ακόμα θετικά.

Και αυτό είναι κάτι απόλυτα φυσιολογικό για εμάς, επειδή για όποιον τίτλο κατακτούμε δουλεύουμε σκληρά για να μας ανήκει για πάντα!

Ένας αθέατος κόσμος
Θέλοντας να δίνουμε πάντα τον καλύτερο εαυτό μας, οι επισκέπτες μας εφόσον το επιθυμούν, έχουν την δυνατότητα να ξεναγηθούν στο «Άβατο» των τμημάτων της κεντρικής κουζίνας, αφού έχει προηγηθεί ενημέρωση!

Για να αρχίσει η ξενάγηση πρέπει να φορέσουν την ειδική ποδιά, σκουφάκι και ποδονάρια... Και ένας αθέατος & ξεχωριστός κόσμος ξεπροβάλε ι. Παρασκευαστήρια, ψυγεία-δωμάτια, ειδικοί χώροι κοπής τροφίμων, ζαχαροπλαστείο, πλυντήρια και κυρίως χαμογελαστοί άνθρωποι που δουλεύουν με σύνεση και ακούραστα για να μπορούν να απολαμβάνουν οι επισκέπτες μας ένα πλούσιο πρωινό, ένα καλό γεύμα και ένα ξεχωριστό δείπνο.

Δεν είμαστε μόνοι μας
Έχουμε λοιπόν κάθε δικαίωμα να περηφανευόμαστε για τις διακρίσεις μας και να επικοινωνούμε την συλλογική μας προσπάθεια. Αξίζει όμως και ένα μεγάλο ευχαριστώ τόσο στους συνεργάτες μας την TÜV Hellas για την πιστοποίηση, το Πανεπιστήμιο Κρήτης για τις αναλύσεις και τον συμβουλευτικό του ρόλο, αλλά και σε όλους εσάς... τους αθέατους ήρωες που φροντίζετε να ανεβαίνουμε κάθε χρόνο και πιο ψηλά!!! Ευχαριστούμε...